السيملا

إذن ما هي السيملا – Semla التي سمعت الجميع يتحدث عنها بشغف في كثير من الأحيان خلال شهر يناير؟ حسناً، ليس من المفاجئ أن يتبين أن Semla هي هذا الشيء الحلو، مليء بالقشدة من الداخل  يشبه في الشكل شطيرة البرجر الذي يتوفر تقريباً في كل مَخْبِز في السويد منذ الآن. السملة عبارة عن كعكة مصنوعة من […]